Tủ hấp bánh bao loại nhỏ 6 khay
Tủ hấp bánh bao loại nhỏ 6 khay sử dụng nguồn điện 1 pha. Sử dụng để hấp chín các loại thực phẩm, các loại bánh. Chín đều, nhanh chóng và tiết kiệm điện. Được ứng dụng trong các nhà hàng, khách sạn, trường học.
TỦ HẤP BÁNH BAO LOẠI NHỎ 6 KHAY ĐIỆN ĐA CHỨC NĂNG
Có 2 loại tủ hấp bánh bao 6 khay:
- Tủ hấp bánh bao có bảng điều khiển
- Tủ hấp bánh bao không có bảng điều khiển
Đặc điểm nổi bật của tủ hấp bánh bao 6 khay điện
- Được làm bằng chất liệu inox cao cấp, đảm bảo độ an toàn thực phẩm, chống oxy hóa, chống ăn mòn
- Sử dụng khay phẳng lỗ để làm chín bánh bằng hơi nước
- Phao cấp nước và ngắt tự động khi mức nước đã đủ
- Buồng đốt bằng inox, các ống dẫn hơi tốt, đều quanh tủ giúp bánh chín đều
- Vỏ tủ gồm 3 lớp: 2 lớp inox dày dặn và 1 lớp bông thủy tinh ở giữa, giúp sử dụng an toàn và cách nhiệt.
- Mỗi khay hấp được khoảng 15 - 18 bánh tùy vào kích thước bánh to hay nhỏ
Nguyên lý hoạt động của tủ hấp bánh bao 6 khay
- Thời gian hấp tùy thuộc vào thực phẩm: bánh bao, giò,chả, xôi, thực phẩm, thịt, cá, hải sản....
- Điện năng chuyển hóa thành nhiệt năng tốt, giúp bánh chín đều và không xảy ra tình trạng bị đọng giọt sương ở trên mặt bánh giúp bề mặt bánh luôn có độ khô thoáng, đảm bảo độ ngon của bánh
- Tính bảo ôn rất tốt, không bị nóng trong quá trình sử dụng, an toàn, cách điện, cách nhiệt
- Sử dụng tủ hấp bánh bao công nghiệp mang lại hiệu quả cao, tiết kiệm chi phí và nhân công lao động
Sử dụng tủ hấp bánh bao hiệu quả
- Lắp đặt tủ ở nơi vững chắc, bằng phẳng, khô ráo, tránh những nơi ẩm ướt ( giảm tuổi thọ của tủ và gây mất an toàn )
- Không được mở tủ đột ngột khi tủ đang hoạt động
- Thường xuyên vệ sinh tủ sạch sẽ sau khi sử dụng
- Chọn nguồn điện hợp lý ( đối với tủ hấp bánh bao loại nhỏ 4 khay và 6 khay sử dụng nguồn điện gia đình 220V/50Hz )