Những loại lò quay vịt không thể bỏ qua năm 2019

Lò quay vịt không khói, sản phẩm được lựa chọn nhiều trong những năm gần đây. Vừa mang lại hiệu quả kinh doanh, vừa đảm bảo vấn đề an toàn thực phẩm, tiết kiệm nhân công. Nhưng hiện nay trên thị trường có quá nhiều loại lò quay gà vịt khiến người tiêu dùng khó đưa ra sự lựa chọn của mình. Trong bài viết dưới đây Phát Mạnh sẽ giúp bạn có được sự lựa chọn dễ dàng hơn tùy thuộc vào quy mô, tài chính của mình nhé! 

Các loại lò quay vịt: 

• Lò quay vịt inox
• Lò quay vịt inox có kính 
• Lò quay vịt xoay

1. LÒ QUAY VỊT INOX 

Lò quay vịt inox bao gồm 2 loại: Lò quay vịt inox dùng than hoặc dùng gas 

Cấu tạo: bao gồm 2 lớp inox và một lớp bông thủy tinh cách nhiệt ở giữa. 

Đường kính có 2 loại: 80 cm ( năng suất mỗi mẻ khoảng 8 - 10 con ), 90 cm ( năng suất khoảng 10 - 12 con ) tùy thuộc vào trọng lượng của vịt. 

Lò quay vịt inox sử dụng để quay vịt Bắc Kinh, Vịt Cỏ Vân Đình, Vịt Lạng Sơn lá móc mật... đảm bảo độ vàng giòn, có màu cánh gián và có mùi vị đặc trưng. 

Xem chi tiết tại đây: https://dienmayphatmanh.com/22786/lo-quay-vit-bang-than-inox.html

ƯU ĐIỂM: 

+ Hoàn toàn không có khói khi sử dụng 

+ Giữ nhiệt tốt, tiết kiệm nhiên liệu, tiết kiệm thời gian. 

+ Cấu tạo đơn giản, dễ sử dụng, dễ tháo lắp, dễ vệ sinh

+ Đồng hồ đo nhiệt, giúp bạn điều chỉnh nhiệt độ bên trong lò đơn giản, dễ dàng. Giúp thịt vịt có độ mềm, ngon, ngọt

+ Giá thành rẻ: chỉ từ 5 triệu đồng

NHƯỢC ĐIỂM

+ Không có bánh xe di chuyển, nhiều lúc gây khó khăn cản trở 

+ Đối với lò inox kín, không thuận lợi cho việc trưng bày quảng cáo 

2. LÒ QUAY VỊT INOX CÓ KÍNH 

Cũng giống như lò quay vịt inox, lò quay vịt inox có kính được trang bị thêm kính cường lực giúp bạn có thể dễ dàng quan sát quá trình vịt chín và việc trưng bày sản phẩm trở nên dễ dàng hơn. 

Nhiêu liệu sử dụng: Than hoặc gas 

Đường kính có 2 loại: 80 cm ( năng suất mỗi mẻ khoảng 8 - 10 con ), 90 cm ( năng suất khoảng 10 - 12 con ) tùy thuộc vào trọng lượng của vịt. 

Xem chi tiết tại đây: https://dienmayphatmanh.com/22789/lo-quay-vit-bang-than-inox-co-kinh.html

ƯU ĐIỂM: 

- Độ bền cao, ít xảy ra hỏng hóc 

- Thuận tiện việc trưng bày và quảng bá sản phẩm, theo dõi được quá trình vịt chín thông qua lớp kính cường lực

NHƯỢC ĐIỂM:

+ Việc lấy ra đưa sản phẩm vào gặp đôi chút bất tiện 

+ Không có bánh xe 

Tóm lại: Cũng bao gồm những nhược điểm giống như lò quay gà vịt inox 

3. LÒ QUAY VỊT CÓ KÍNH XOAY 

Đặc điểm: Lò được bao xung quanh bằng lớ kính cường lực chắc chắn, các giá bên trong lò xoay đều và có đèn thắp sáng 

Đường kính: 85 cm với số lượng quay từ 25-27 con/mẻ 

Sử dụng gas hoặc than ( lò quay 2 chế độ )

Ngoài quay các thực phẩm như vịt, gà, ngan, chim... lò còn sử dụng để quay heo sữa cả con hoặc quay heo miếng. Đây là một đặc điểm khác biệt so với các loại lò inox thông thường. 

Xem chi tiết tại đây: https://dienmayphatmanh.com/22785/lo-quay-heo-ca-con.html

ƯU ĐIỂM: 

+ Khắc phục việc lấy ra/đưa vào thực phẩm trở nên đơn giản hơn 

+ Lò quay đều, xoay tròn cộng thêm ánh đèn sáng bên trong giúp cửa hàng của bạn thu hút hơn, trông bắt mắt hơn 

+ Thiết kế bánh xe di chuyển thuận tiện, rõ ràng 

+ Hệ thống gia nhiệt đồng thời cả gas và than 

+ Năng suất cao: 25 - 27 con/mẻ 

+ Quay được nhiều loại thực phẩm khác nhau ở khối lượng lớn

NHƯỢC ĐIỂM: 

+ Giá thành cao so với các loại lò quay inox 

Những ai nên sử dụng: Những cửa hàng quay vịt kinh doanh ở quy mô lớn 

Điện Máy Phát Mạnh đơn vị chuyên cung cấp, phân phối, sản xuất các loại máy thực phẩm đảm bảo chất lượng và giá thành. Chúng tôi cam kết luôn có giá tốt hơn so với các đơn vị cùng lĩnh vực, thời gian bảo hành lâu dài. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi khi bạn có nhu cầu.

ĐIỆN MÁY PHÁT MẠNH " ĐIỂM DỪNG CỦA SỰ LỰA CHỌN"

Thông tin liên hệ: